Chân thành cảm ơn QUÝ THẦY CÔ đã ghé thăm và giao lưu.Kính chúc QUÝ THẦY CÔ mùa hè vui và hạnh phúc.

Chào mừng quý vị đến với website của Lưu Thị Tố Bình

Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tài liệu của Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.
Gốc > Góc nội trợ >

Tôm kho cùi dừa

Màu đỏ au đẹp mắt của tôm ẩn hiện dưới những miếng cùi dừa trắng giòn sần sật, bùi bùi, ngọt ngọt, thật ngon.

 
Nguyên liệu:

Tôm sú

Cùi dừa non

Nước dừa

Hành hoa

Chế biến:
 
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, chừa lại đầu cho đẹp.
 
 
Cùi dừa thái miếng dài, dày chừng 1cm, có thể dùng dao tỉa cho đẹp.
 
 
Tôm xào săn, rắc chút hạt nêm cho ngấm rồi cho cùi dừa, nước dừa vào om nhỏ lửa. Chú ý trong lúc om ta vẫn mở vung để con tôm chín được săn chắc.
 
 
Om đến khi cạn nước thì bắc ra, rắc chút hành thái sợi
 
 
Món này ăn nóng với cơm rất ngon!
 
 
Chúc các bạn thành công
Nhắn tin cho tác giả
Lưu Thị Tố Bình @ 05:27 01/03/2011
Số lượt xem: 793
Số lượt thích: 0 người
Avatar
Tôm kho cùi dừa
Lưu Thị Tố Bình @ 05h:28p 01/03/11
 
Gửi ý kiến